シュトーレン ショコラ

SOLD OUT

MUMU　シュトーレン ショコラ

フランスKAOKA社のオーガニックチョコレートを数種類贅沢に組み合わせ、たっぷり練り込みました。
胡桃、アーモンド、カシューナッツ、イチヂク、自家製ミンスミート、すべてオーガニックを使用しています。
柑橘のピールはレモン、オレンジ、かぼす。
有機のものを手間隙かけて工房でコトコト煮ています。
ふりかけた粉砂糖も自家製です。
北海道てんさい糖とオーガニックシュガーをバニラのさやと共に工房で挽いています。
そこにセイロンシナモンスティックを忍ばせて粉糖にほんのりスパイス香を付けています。
バターもグラスフェッドバター100％です。
粉は北海道産有機きたほなみと、北海道産幻のハルユタカを使用しています。
スパイスももちろん有機です。
本当に贅沢な贅沢なシュトレンです。

トワルドジュイ柄の上質な包装紙にピンクのサテンリボンをおかけしますね。

ずっしり濃厚でありながら、甘さ控えめのショコラシュトーレン
是非お手にとってみてください！

《必ずお読みください》
具もどっさり！詰まっているので、スライスすると崩れやすくなっています。
あらかじめご了承ください。